Το HUB The Coffee Makers δημιουργήθηκε από τρεις φίλους, που προέρχονται από τον χώρο του καφέ και της καθημερινής εστίασης.
Η εμπειρία τους δεν προκύπτει από θεωρία, αλλά από την πραγματική λειτουργία καταστημάτων. Από την καθημερινότητα ενός take away καφέ, από τη διαχείριση της παραγωγής, της ομάδας και της εξυπηρέτησης, μέχρι την κατανόηση του τι πραγματικά ζητά ο σύγχρονος καταναλωτής.
Το HUB γεννήθηκε μέσα από αυτή την εμπειρία. Από την ανάγκη να δημιουργηθεί ένα concept που δεν θα κυνηγά απλώς τις τάσεις της αγοράς, αλλά θα βασίζεται σε κάτι πιο σταθερό: την καθημερινή συνήθεια του πελάτη.
Η ανάπτυξη του brand ξεκίνησε οργανικά. Από το πρώτο κατάστημα δημιουργήθηκε το δεύτερο και στη συνέχεια το τρίτο, διαμορφώνοντας σταδιακά ένα μοντέλο λειτουργίας που μπορεί να υποστηρίξει την ανάπτυξη του concept σε περισσότερα σημεία.
Παράλληλα με την εμπειρία της λειτουργίας, το project στηρίζεται σε γνώσεις γύρω από την οικονομική διαχείριση, την οργάνωση επιχειρήσεων και το marketing, στοιχεία που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη ενός σύγχρονου brand.
Στόχος μας δεν είναι απλώς να μεγαλώσει το δίκτυο των καταστημάτων, αλλά το brand να αναπτύσσεται με σταθερό και βιώσιμο τρόπο. Για αυτόν τον λόγο παρακολουθούμε διαρκώς τη λειτουργία των καταστημάτων, την ποιότητα του προϊόντος και τη συνολική εμπειρία του πελάτη, ώστε κάθε νέο σημείο να λειτουργεί με την ίδια συνέπεια και φιλοσοφία.
Γιατί για εμάς η πραγματική ανάπτυξη του brand δεν μετριέται μόνο με τα νέα καταστήματα, αλλά με τη σταθερότητα, τη βιωσιμότητα και την εμπιστοσύνη που χτίζει καθημερινά με τον κόσμο.
